Rechercher dans ce blog

Wednesday, June 30, 2021

กลาโหมรับซื้อผัก ผลไม้ ช่วยเกษตรกรช่วงโควิดไม่อั้น พร้อมเปิดพื้นที่ช่วยขายฟรี - ประชาชาติธุรกิจ

เกษตรฯ จับมือ กลาโหม รับซื้อผลผลิตทางการเกษตรและสนับสนุนพื้นที่จำหน่ายและกระจายผลผลิต เพิ่มโอกาสให้ประชาชนเข้าถึงสินค้าเกษตรคุณภาพในราคาดี บรรเทาผลกระทบจากโควิด-19 และผลผลิตล้นตลาด

วันที่ 30 มิถุนายน 2564 นายทองเปลว กองจันทร์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังพิธีลงนามการจัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ การรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรและการสนับสนุนพื้นที่จำหน่ายและกระจายผลผลิตทางการเกษตรระหว่าง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์และกระทรวงกลาโหม ว่ากระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และกระทรวงกลาโหม ได้มีแนวทางร่วมกันในการจัดทำบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ เรื่อง การรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรและการสนับสนุนพื้นที่จำหน่ายและกระจายผลผลิตทางการเกษตร

โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อให้ข้าราชการทหารและครอบครัว รวมถึงประชาชนในพื้นที่จังหวัดต่าง ๆ มีโอกาสได้เข้าถึงผลผลิตทางการเกษตรและอาหารที่มีคุณภาพในราคาที่เป็นธรรม อีกทั้งเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรให้มีจุดจำหน่ายและกระจายผลผลิตทางการเกษตร เพื่อบรรเทาผลกระทบจากกรณีผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาดและมีราคาตกต่ำ จากสถานการณ์ต่าง ๆ ตลอดจนความร่วมมืออื่น ๆ โดยกระทรวงกลาโหมยินดีรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรจากเกษตรกร

โดยเฉพาะสินค้าเกษตรที่ได้รับผลกระทบในกรณีผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาดจกสถานการณ์ต่าง ๆ และสนับสนุนพื้นที่สำหรับเป็นจุดจำหน่ายและกระจายสินค้าเกษตรในจังหวัดต่าง ๆ และพื้นที่ใกล้เคียง โดยจะสนับสนุนและคัดเลือกพื้นที่ที่มีศักยภาพเพื่อจำหน่ายและกระจายผลผลิตทางการเกษตร (Drop Point) และรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรจากเกษตรกร ตามความต้องการและศักยภาพของหน่วย

เช่น ผลผลิตปศุสัตว์ ประมง ผักและผลไม้ตามฤดูกาล ผลิตภัณฑ์นม ไข่ สินค้าเกษตรอินทรีย์ และผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญอื่นๆ เป็นต้น ซึ่งเบื้องต้นได้กำหนดพื้นที่ที่พร้อมให้การสนับสนุน รวม 42 พื้นที่ ครอบคลุมพื้นที่ทุกภาค ตัวอย่างพื้นที่นำร่องของสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม กองบัญชาการกองทัพไทย กองทัพบก กองทัพเรือ และกองทัพอากาศ

“กระทรวงเกษตรและสหกรณ์พิจารณาคัดเลือกพื้นที่ที่มีศักยภาพร่วมกับกระทรวงกลาโหม เป็นพื้นที่จำหน่ายและกระจายผลผลิตทางการเกษตร เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรให้มีช่องทางการจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพในราคาที่เป็นธรรมเพิ่มมากขึ้น (Drop Point) รวมถึงเป็นแหล่งรวบรวมผลผลิตทางการเกษตร การจัดการระบบการขนส่งและการจัดจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตร

ซึ่งตัวอย่างสินค้า/ผลผลิตทางการเกษตรที่คาดว่าจะมีผลผลิตออกมาเป็นจำนวนมาก ในช่วง 6 เดือนนี้ (กรกฎาคม-ธันวาคม 2564) ได้แก่ ผลไม้-ลำไยสด มะม่วงมหาชนก มะม่วงเขียวมรกต แก้วมังกร พืชผัก-พริก กระเทียม กะหล่ำปลี สินค้าปศุสัตว์-ไข่ไก่ ไข่เป็ด และสินค้าประมง-กุ้งขาวแวนนาไม กุ้งก้ามกราม ปลากะพง”

โดยได้มอบหมายกรมการข้าว กรมปศุสัตว์ กรมหม่อนไหม กรมวิชาการเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร และสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัด จัดทำข้อมูลผลผลิตทางการเกษตร ในปี 2564 ที่ประสงค์ให้กระทรวงกลาโหมรับซื้อและจัดจุดจำหน่าย โดยให้กรมส่งเสริมการเกษตรเป็นหน่วยงานหลักจัดทำข้อมูลและแผนปฏิบัติการที่จะดำเนินงานร่วมกับกระทรวงกลาโหม ภายหลังลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือฯ

ทั้งนี้ อยู่ระหว่างหน่วยงานในสังกัดในระดับพื้นที่ร่วมกันสำรวจความต้องการรับซื้อและความพร้อม/ศักยภาพพื้นที่ของกระทรวงกลาโหม จำนวน 42 แห่ง ในพื้นที่ 25 จังหวัด ในการจัดเป็นจุดจำหน่ายสินค้าเกษตรและกระจายผลผลิตทางการเกษตร โดยให้สำนักงานเกษตรจังหวัดรายงานผลให้กรมส่งเสริมการเกษตร เพื่อจัดทำแผนการดำเนินงานต่อไป ปลัดเกษตรกล่าว

นอกจากนี้ สำหรับเกษตรกร และสถาบันเกษตรกรที่ประสบปัญหาผลผลิตล้นตลาด สามารถติดต่อขอความช่วยเหลือไปยังสำนักงานเกษตรจังหวัด และสำนักงานเกษตรอำเภอในพื้นที่ได้โดยตรงอีกด้วย

Adblock test (Why?)


กลาโหมรับซื้อผัก ผลไม้ ช่วยเกษตรกรช่วงโควิดไม่อั้น พร้อมเปิดพื้นที่ช่วยขายฟรี - ประชาชาติธุรกิจ
Read More

Tuesday, June 29, 2021

หมดกันแปลงผัก "เจี๊ยบ ลลนา" หลักฐานคาตา น้องหมาที่เลี้ยงไว้ เนียนมากแอบกินปุ๋ยหมัก - Sanook

ทำเอาคุณหมอซุปตาร์ เจี๊ยบ-ลลนา ก้องธรนินทร์ ถึงกับควันออกหูกันเลยทีเดียว เมื่อแปลงผักสุดที่รักที่ตั้งอกตั้งใจดูแลรักษามาเป็นอย่างดี ถูกถล่มจนแทบไม่เหลือซาก เพราะฝีมือ พี่แฟรงค์ น้องหมาตัวโปรด

โดยโมเมนต์ดังกล่าวได้ถูกนำมาแชร์ผ่านอินสตาแกรม @jeab_lalana ซึ่งเป็นคลิปวิดีโอที่ เจี๊ยบ ลลนา ถ่ายไว้ในตอนที่จับได้คาตาว่าพี่แฟรงค์แอบขึ้นไปกินปุ๋ยจากกระถางต้นไม้บนแปลงผัก จนเจ้าตัวต้องรีบวิ่งไปห้ามพร้อมกับดุชุดใหญ่ เล่นเอาพี่แฟรงค์ออกอาการหงอเดินคอตกกลับเข้าบ้านไปแบบเงียบๆ

นอกจากนั้นแล้ว เจี๊ยบ ลลนา ก็ยังได้เขียนแคปชั่นเล่ารายละเอียดเพิ่มเติมถึงเหตุการณ์ดังกล่าวเอาไว้ด้วยว่า "เลี้ยงไม่ไหวแล้วจ้า ขึ้นไปหากินแม้กระทั่งปุ๋ยบนแปลงผัก ทุกครั้งที่พาออกไปเข้าห้องน้ำ พี่แฟรงค์จะทำตัวลับๆ ล่อๆ ที่แปลงผัก พอเดินไปดูว่ามีอะไร? ก็ไม่เห็นมีอะไร จนจับได้ว่าที่แท้แอบไปกินปุ๋ยหมักที่ใส่ไว้ เลี้ยงพี่แฟรงค์แสบมาก บางทีพาพ่าก็ตามไม่ทันนะแฟรงค์ลูก"

ซึ่งงานนี้ก็ทำเอาแฟนคลับที่ได้ชมคลิปดังกล่าวถึงกับทำตัวไม่ถูก เพราะไม่รู้จะฮาหรือว่าจะสงสารก่อนดี แต่ที่แน่ๆ ตอนนี้ในช่องคอมเมนต์มีแต่คนเข้ามาหัวเราะชอบใจกับความเกรียนของพี่แฟรงค์ถล่มทลายน่าดู

Adblock test (Why?)


หมดกันแปลงผัก "เจี๊ยบ ลลนา" หลักฐานคาตา น้องหมาที่เลี้ยงไว้ เนียนมากแอบกินปุ๋ยหมัก - Sanook
Read More

พ่อเมืองสระบุรี ปลื้มผลงานปลูกผัก ให้เกียรติเป็นประธานมอบใบประกาศเกียรติบัตรบุคคลต้นแบบและเชิดชูเกียรติ - มติชน

พ่อเมืองสระบุรี ปลื้มผลงานปลูกผัก ให้เกียรติเป็นประธานมอบใบประกาศเกียรติบัตรบุคคลต้นแบบและเชิดชูเกียรติ ปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2

วันที่ 29 มิถุนายน 2564 เวลา 09.30 น.

นายแมนรัตน์ รัตนสุคนธ์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสระบุรี ให้เกียรติเป็นประธานใบพิธีมอบใบประกาศเกียรติบัตรบุคคลต้นแบบและเชิดชูเกียรติการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหารสู่ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2 จังหวัดสระบุรี โดยมีนายสุริยา บุญเรืองยศศิริ พัฒนาการจังหวัดสระบุรี กล่าวรายงานฯ และหัวหน้าส่วนราชการจังหวัดสระบุรี ร่วมพิธีฯ ณ ห้องประชุมพระพุทธบาท ชั้น 4 ณ ศาลากลางจังหวัดสระบุรี

ตามที่กรมการพัฒนาชุมชน ได้กำหนดแนวทางการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหารสู่ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2 ระยะเวลาดำเนินการระหว่างวันที่ 1 กุมภาพันธ์ – 31 พฤษภาคม 2564 จังหวัดสระบุรี ได้ดำเนินการคัดเลือกผู้นำทางศาสนา องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นต้นแบบ บ้านพักข้าราชการกรมการพัฒนาชุมชน และหมู่บ้านที่มีความมั่นคงทางอาหารที่เกิดความเปลี่ยนแปลง เพื่อสร้างขวัญกำลังใจให้ผู้ปฏิบัติงาน ในการขับเคลื่อนการดำเนินงานและเพื่อสร้างต้นแบบของคนทำงานที่มีผลงานดีเยี่ยมและเป็นที่ประจักษ์แก่สาธารณชน ได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยจัดพิธีมอบใบประกาศเกียรติบัตรแก่บุคคลต้นแบบฯ จำนวน 4 ประเภท ดังนี้

1.ประเภทรางวัลผู้นำทางศาสนา

– รางวัลชนะเลิศ : พระราชธีราภรณ์ เจ้าอาวาสวัดพระพุทธฉาย อำเภอเมืองสระบุรี

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 : พระวิสิฐคณาภรณ์ เจ้าอาวาสวัดมงคลชัยพัฒนา อำเภอเฉลิมพระเกียรติ

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 : พระครูศุภธรรมคุณ เจ้าอาวาสวัดมะขามเรียง อำเภอบ้านหมอ

  1. ประเภทรางวัลองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นต้นแบบ (Best Practice)

– รางวัลชนะเลิศ : เทศบาลตำบลหัวปลวก อำเภอเสาไห้

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 : เทศบาลตำบลตะกุด อำเภอเมืองสระบุรี

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 : องค์การบริหารส่วนตำบลเขาดินพัฒนา อำเภอเฉลิมพระเกียรติ

  1. ประเภทรางวัลบ้านพักข้าราชการกรมการพัฒนาชุมชน

– รางวัลชนะเลิศ  : นางสาวณัฏฐ์ชุดา สุวรรณศร นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 : นางวงษ์เดือน กิจปลื้ม พัฒนาการอำเภอบ้านหมอ

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 : นางสาวกรรณิการ์ แก้วตาล นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ

  1. ประเภทรางวัลหมู่บ้านที่มีความมั่นคงทางอาหารที่เกิดความเปลี่ยนแปลง

– รางวัลชนะเลิศ  : บ้านชุ้ง หมู่ที่ 1 ตำบลบ้านแก้ง อำเภอเฉลิมพระเกียรติ

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 : บ้านท่ากระแซ หมู่ที่ 6 ตำบลดงตะงาว อำเภอดอนพุด

– รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 : บ้านโคก หมู่ที่ 8 ตำบลม่วงงาม อำเภอเสาไห้

#เศรษฐกิจฐานรากมั่นคงและชุมชนพึ่งตนเองได้ ภายในปี 2565

#Change for good

#สถานีข่าวCNSสระบุรี

#มิตรภาพเริ่มต้นที่สระบุรี

Adblock test (Why?)


พ่อเมืองสระบุรี ปลื้มผลงานปลูกผัก ให้เกียรติเป็นประธานมอบใบประกาศเกียรติบัตรบุคคลต้นแบบและเชิดชูเกียรติ - มติชน
Read More

เกษตรกรบ้านหนองเม็กปลื้ม ผลิตผักอินทรีย์ ออเดอร์พุ่ง สร้างรายได้งาม - ไทยรัฐ

29 มิ.ย. 2564 17:57 น.

เกษตรกรแปลงใหญ่ผักอินทรีย์บ้านหนองเม็ก จ.อำนาจเจริญ ร่วมกลุ่มผลิตผักหลากหลาย ได้มาตรฐานรองรับ ส่งขายเอกชน สร้างรายได้สู่ชุมชน

เมื่อวันที่ 29 มิ.ย.64 นางจำปา สุวะไกร ประธานแปลงใหญ่ผักอินทรีย์บ้านหนองเม็ก หมู่ที่ 5 ต.คึมใหญ่ อ.เมือง จ.อำนาจเจริญ กล่าวว่า จุดเริ่มต้นและแรงบันดาลใจในการปลูกพืชผักอินทรีย์เกิดจากที่ตนเองนั้น ป่วยเป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ทั้งกระเพาะ ไขมันพอกตับ จึงได้ไปรักษากับแพทย์ทางเลือกโดยแพทย์แนะนำให้ทานอาหารที่ปลูกเอง และไม่ใช้สารเคมี หรือปลูกแบบอินทรีย์ หลังจากนั้นได้เข้าไปรับการอบรมวิธีการทำเกษตรอินทรีย์กับกลุ่มพุทธสถานราชธานีอโศก จ.อุบลราชธานี พร้อมกับได้ไปศึกษาดูงาน แล้วจึงกลับมาปรับเปลี่ยนวิธีคิด ตัดสินใจทำเกษตรอินทรีย์ผลปรากฏว่า 6 เดือน อาการโรคหายไป ทำให้เกิดแรงบันดาลใจที่จะปลูกพืชอินทรีย์ขาย จึงได้มีการรวมกลุ่มกับคนในชุมชนมาปลูกผักอินทรีย์ พร้อมจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ในปี 2547 ต่อมาในปี 2561 จดทะเบียนเป็นแปลงใหญ่ผักอินทรีย์บ้านหนองเม็ก มีสมาชิก 35 คน พื้นที่การปลูก 350 ไร่ มีทั้งโรงเพาะกล้า โรงคัด บรรจุผัก พัฒนาการปลูกผักอินทรีย์จนได้รับการรับรองมาตรฐาน IFOAM, Organic Thailand กว่า 50 ชนิด

ข่าวแนะนำ


ปัจจุบันจำหน่ายในชื่อแบรนด์ "ไร่ภูตะวัน ออร์แกนิก ฟาร์ม" จ.อำนาจเจริญ ส่งให้กับคู่ค้าหลักคือ บริษัท S&B food supply จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทเอกชนที่จัดส่งผักขายให้กับห้าง Tops supermarket จำหน่ายตลาดในท้องถิ่น เช่น ตลาดปลอดสารพิษ ตลาดสีเขียวอำนาจเจริญ ตลาดบุญนิยม ซึ่งกลุ่มฯ สามารถส่งผลผลิตได้ 1-2 ตันต่อรอบๆ ละ 5 วัน ทำให้มีรายได้หมุนเวียนกว่า 50,000 บาทต่อรอบ

โดยสำนักงานเกษตรจังหวัดอำนาจเจริญ และสำนักงานเกษตรอำเภอเมืองอำนาจเจริญได้เข้าไปส่งเสริมกลุ่มฯ ด้านการอบรมให้ความรู้วิชาการ การบริหารจัดการศัตรูพืชในระบบ organic การปรับปรุงบำรุงดิน รวมทั้งสนับสนุนปัจจัยการผลิต เช่น เมล็ดพันธุ์พืช ถาดเพาะกล้า การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ และเทคโนโลยีการตรวจสภาพโรงเรือน เครื่องมือวัดแสงและความชื้น ซึ่งเป็นระบบ Smart Farm สนับสนุนโรงเรือนปลูกผัก 12 โรงเรือน สนับสนุนการขุดเจาะบ่อบาดาล ติดตั้งระบบสูบน้ำด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ อีกทั้งยังส่งเสริมให้กลุ่มฯ เข้าสู่โครงการยกระดับแปลงใหญ่ด้วยเกษตรสมัยใหม่และเชื่อมโยงตลาด โดยนำงบประมาณที่ได้รับมาจัดซื้ออุปกรณ์ส่งเสริมการตลาด ได้แก่ ห้องเย็นสำเร็จรูป จำนวน 1 ห้อง แอร์ จำนวน 3 เครื่อง เครื่องชั่งดิจิทัลขนาดชั่ง 300 กก. จำนวน 4 เครื่อง เครื่องชั่งดิจิทัลขนาดชั่ง 30 กก. จำนวน 10 เครื่อง เครื่องชั่งดิจิทัลขนาดชั่ง 0.1-5 กก. จำนวน 2 เครื่อง ตะกร้าสำหรับใส่ผักผลไม้จำนวน 2,000 ใบ และเครื่องปั่นไฟขนาด 40 kva จำนวน 1 เครื่อง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชผักให้มีคุณภาพได้มาตรฐานสอดคล้องกับความต้องการของตลาด ส่งผลให้เกษตรกรสามารถยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรแบบดั้งเดิมไปสู่เกษตรสมัยใหม่ ทำให้ผู้บริโภคได้รับประทานสินค้าที่มีคุณภาพ มาตรฐานปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม.

อ่านเพิ่มเติม...

Adblock test (Why?)


เกษตรกรบ้านหนองเม็กปลื้ม ผลิตผักอินทรีย์ ออเดอร์พุ่ง สร้างรายได้งาม - ไทยรัฐ
Read More

คนงานก่อสร้าง ไม่มีงาน ไม่มีเงิน ต้องจับปลา-เก็บผัก หากินประทังชีวิต - ไทยรัฐ

29 มิ.ย. 2564 12:35 น.

สั่งปิดไซต์งานก่อสร้างสกัดการแพร่ระบาด "โควิด-19" กลุ่มแรงงานเศร้า บอกไม่ได้ทำงานก็ไม่ได้ค่าแรง คงต้องหาจับปลา เก็บผักมากินประทังชีวิต


วันที่ 29 เม.ย. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากรัฐบาลประกาศปิดไซต์งานก่อสร้างในจังหวัดกรุงเทพมหานคร ปริมณฑล และ 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดไวรัส "โควิด-19" ล่าสุดเมื่อสำรวจสภาพความเป็นอยู่กลุ่มผู้ใช้แรงงานในแคมป์ก่อสร้างแห่งหนึ่ง ยังคงมีแรงงานพักอาศัยอยู่

ขณะที่ แรงงานก่อสร้างรายหนึ่ง เล่าว่า ปกติทำงานกันทุกวัน ไม่มีวันหยุด พอไม่ได้ทำงานก็ไม่ได้ค่าแรง แต่ยังดีที่พอจะมีอาหารแห้งเก็บไว้บ้าง คงต้องหาจับปลา เก็บผักมากินประทังชีวิตต่อไป.

อ่านเพิ่มเติม...

Adblock test (Why?)


คนงานก่อสร้าง ไม่มีงาน ไม่มีเงิน ต้องจับปลา-เก็บผัก หากินประทังชีวิต - ไทยรัฐ
Read More

Monday, June 28, 2021

ผัก 9 ชนิดที่ไม่แนะนำให้กินดิบ อาจก่อให้เกิดอันตรายในผู้ป่วยบางโรค - Sanook

แม้ว่าผักจะเป็นอาหารที่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย และเป็นสิ่งที่ร่างกายไม่สามารถขาดได้ เพราะผักให้สารอาหารที่ดีแก่ร่างกายอย่างมหาศาล แต่ทั้งนี้การกินผักก็ควรกินอย่างถูกต้อง โดยเฉพาะการกินผักดิบ ถือเป็นข้อต้องห้ามสำหรับผักบางชนิดเลยทีเดียว เพราะการกินผักบางชนิดแบบดิบ มีส่วนทำให้ร่างกายได้รับอันตรายได้ ดังนั้นเราจึงรวบรวมผักที่ไม่แนะนำให้กินดิบ เพราะอาจทำให้เกิดอันตรายกับผู้ป่วยบางโรคมาฝากกัน จะมีผักชนิดใดบ้างนั้นไปอ่านพร้อมๆ กันเลยค่ะ 


1.เห็ด
เห็ดสดที่มีเนื้อสีขาวทั่วไปนั้น มักตรวจพบสารอะการิทีน ซึ่งเป็นหนึ่งในสารที่สามารถก่อมะเร็งชนิดหนึ่งได้ แต่สารดังกล่าวนี้จะสลายไป หากผ่านการปรุงสุกอย่างถูกต้อง ดังนั้นเห็ดจึงเป็นผักที่ห้ามกินดิบโดยเด็ดขาด เพื่อความปลอดภัยต่อร่างกายของผู้บริโภค


2.มันสำปะหลัง
การกินมันสำปะหลังดิบในส่วนหัว ราก และใบ อาจทำให้ร่างกายได้รับพิษถึงขั้นเสียชีวิตได้ เนื่องจากพิษดังกล่าวจะไปขัดขวางการทำงานของระบบหัวใจและทางเดินโลหิต ซึ่งส่งผลให้ออกซิเจนเข้าสู่เซลล์สมองน้อยลง หรือบางรายที่มีอาการที่ไม่รุนแรงก็อาจจะมีอาการวิงเวียนศีรษะ ปวดหัว ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน หรือท้องร่วง


3.หน่อไม้
หน่อไม้สดมีสาร Cyanogenic Glycoside ซึ่งเป็นสารที่สามารถเปลี่ยนเป็นไซยาไนด์ที่เป็นพิษต่อร่างกาย หากร่างกายได้รับสารชนิดนี้ในปริมาณมาก ก็จะเข้าไปจับฮีโมโกลบินในร่างกาย ทำให้เกิดอาการขาดออกซิเจน มีอาการทุรนทุราย หมดสติ และอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้


4.ถั่วงอก
เนื่องจากถั่วงอกเป็นผักที่มีการปนเปื้อนแบคทีเรียซัลโมเนลลาและอีโคไล อีกทั้งยังมีสารโซเดียมซัลไฟต์ซึ่งเป็นสารฟอกขาว โดยสารเหล่านี้มีส่วนทำให้ร่างกายเกิดอาการคลื่นไส้ หายใจขัด ปวดท้อง และความดันโลหิตต่ำ จึงควรปรุงสุกก่อนกินเพื่อเป็นการทำลายเชื้อแบคทีเรียและสารฟอกขาวเสียก่อน


5.ถั่วฝักยาว
ในส่วนของถั่วฝักยาวนั้นจะมีการปนเปื้อนของยาฆ่าแมลงสูงมาก ดังนั้นการกินถั่วฝักยาวแบบดิบ โดยเฉพาะในเมนูส้มตำ ย่อมทำให้ร่างกายได้รับสารพิษเข้าไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แม้จะผ่านการล้างมาแล้วก็ตาม จึงแนะนำให้กินแบบสุกจะปลอดภัยกว่า


6.ดอกกะหล่ำ
สำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคไฮโปไทรอยด์ไม่ควรกินดอกกะหล่ำแบบดิบเด็ดขาด เนื่องจากผักชนิดนี้มีกอยโตรเจนซึ่งเป็นสารที่ยับยั้งการสร้างฮอร์โมนของต่อมไทรอยด์ ทำให้ร่างกายดึงไอโอดีนจากเลือดไปใช้ได้น้อยกว่าปกติ และอาจก่อให้เกิดโรคคอหอยพอกตามมาได้


7.บร็อกโคลี
บร็อกโคลีเป็นผักที่มีน้ำตาลชนิดที่ต้องถูกทำให้ย่อยด้วยความร้อนเสียก่อนจึงจะไม่ก่อให้เกิดอาการท้องอืด และยังมีฮอร์โมนบางชนิดที่เป็นตัวกระตุ้นความเสี่ยงในการเป็นโรคไทรอยด์ ซึ่งฮอร์โมนดังกล่าวนี้จะย่อยสลายไปเมื่อโดนความร้อน


8.ผักโขม
ผักโขมดิบมีกรดออกซาลิก ซึ่งเป็นตัวขัดขวางไม่ให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กและแคลเซียมไปใช้ ดังนั้นใครที่อยู่ในภาวะขาดธาตุเหล็กหรือแคลเซียม ควรหลีกเลี่ยงการกินผักโขมแบบดิบจะปลอดภัยต่อร่างกาย


9.กะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีดิบมีสารออกซาเลต ซึ่งหากร่างกายได้รับสารชนิดนี้ในปริมาณมาก ก็จะไปจับกับแคลเซียมที่กรวยไต จนกลายเป็นสารแคลเซียมออกซาเลต เมื่อกรวยไตมีสารชนิดนี้ในปริมาณมาก ก็จะเสี่ยงต่อการเป็นโรคนิ่วในไตได้


จะเห็นได้ว่าผักดิบแต่ละชนิดมีสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และสารเหล่านี้จะย่อยสลายไปเมื่อถูกความร้อน ดังนั้นเพื่อความปลอดภัยต่อร่างกาย จำเป็นอย่างยิ่งที่ทุกคนจะต้องหลีกเลี่ยงการกินผักดิบ แล้วหันมาให้ความสำคัญกับการปรุงสุกไม่ว่าจะเป็นผักหรืออาหารใดๆ ก็ตาม

Adblock test (Why?)


ผัก 9 ชนิดที่ไม่แนะนำให้กินดิบ อาจก่อให้เกิดอันตรายในผู้ป่วยบางโรค - Sanook
Read More

สร้างความมั่นคงทางอาหาร 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารรอบ 2 - เชียงไหม่นิวส์

เจ้าอาวาสวัดหมอกจำแป่ รับเกียรติบัตรบุคคลต้นแบบและเชิดชูเกียรติการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้ากรมสมเด็จพระเทพรัตน์ราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหารสู่ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารรอบ 2

เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2564 พระครูอนุสนธิ์ธรรมกิจ เจ้าอาวาสวัดหมอกจำแป่ หมู่ที่ 1 ตำบลหมอกจำแป่ อำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน เปิดเผยว่า ได้รับเกียรติบัตรบุคคลต้นแบบและเชิดชูเกียรติการน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้ากรมสมเด็จพระเทพรัตน์ราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหารสู่ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารรอบ 2 จากนายสิธิชัย จินดาหลวง ผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน

นายปฐมพงษ์ จันทร์สว่าง พัฒนาการจังหวัดแม่ฮ่องสอน ได้เปิดเผยว่า กรมการพัฒนาชุมชน ได้น้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจ พอเพียงสู่การปฏิบัติในระดับครัวเรือน พร้อมน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้ากรมสมเด็จพระเทพรัตน์ราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหารสู่ปฏิบัติการ 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารรอบ 2 ให้รณรงค์ ให้มีการปลูกผักสวนครัวเน้นการพึ่งตนเองและความสามัคคีของคนในชุมชน โดยบูรณาการความร่วมมือกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นผ่านอาสาสมัครท้องถิ่นรักษ์โลก (อถล.) ในการขับเคลื่อนงานกำหนด ดำเนินการตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ – 31 พฤษภาคม 2564
ทั้งนี้ พระครูอนุสนธิ์ธรรมกิจ เจ้าอาวาสวัดหมอกจำแป่ ถือได้ว่าเป็นบุคคลต้นแบบที่ได้น้อมนำแนวพระราชดำริ ฯ มาใช้ในชีวิตประจำวัน โดยได้มีการปลูกผักสวนครัว รั้วกินได้ มากกว่า 20 ชนิด ไว้บริโภคในบริเวณวัดหมอกจำแป่ และยังได้แบ่งปัน แจกจ่ายให้กับชาวบ้านในพื้นที่ได้เข้ามาเก็บผักสวนครัวที่ปลูกไว้ เพื่อนำไปประกอบอาหารในช่วงยามวิกฤตอีกด้วย
พระครูอนุสนธิ์ธรรมกิจ เจ้าอาวาสวัดหมอกจำแป่ ได้เจริญพรว่า….“ การปลูกผักกินเองเป็นการสร้างชุมชนที่พึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน ที่สำคัญคือเราได้เรียนรู้จากการปลูกผักปลอดภัย คือแนวทางในการพึ่งพาตนเอง สร้างความมั่นคงทางอาหาร เป็นสิ่งที่เราทุกคนทำได้ และเป็นการสนับสนุนการสร้างความมั่นคงทางอาหารของไทยได้โดยเริ่มที่ตัวเราเอง ภายในครัวเรือนหรือภายในชุมชนของเรา “

Adblock test (Why?)


สร้างความมั่นคงทางอาหาร 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารรอบ 2 - เชียงไหม่นิวส์
Read More

Sunday, June 27, 2021

พช.สมุทรสาคร มอบผลผลิตพืชผักสวนครัวฯ เพื่อน้อมถวายเป็นพระราชกุศลเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็ - อาร์วายที9

พช.สมุทรสาคร มอบผลผลิตพืชผักสวนครัวฯ เพื่อน้อมถวายเป็นพระราชกุศลเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี

เมื่อวันที่ 26 มิถุนายน 2564 ณ วัดระฆังโฆสิตาราม วรมหาวิหาร แขวงศิริราช เขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร นางศลิษา ม่วงใหม่ พัฒนาการจังหวัดสมุทรสาคร พร้อม นายณัฐชัย สุดตาชาติ ผู้อำนวยการกลุ่มงานประสานและสนับสนุนการบริหารงานพัฒนาชุมชน นำผักสวนครัวมอบ"โรงครัวปันสุข สู้ภัยโควิด-19" เพื่อน้อมถวายเป็นพระราชกุศลเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี 3 มิถุนายน 2564

และร่วมบรรจุอาหารกล่องปรุงสุก จำนวน 1,100 กล่อง เพื่อมอบให้แก่บุคลากรทางการแพทย์และผู้ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์แพร่ระบาดของ เชื้อไวรัสโควิด19 ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากครัวเรือน หมู่บ้านชุมชน ที่น้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สร้างความมั่นคงทางอาหาร สู่ปฏิบัติการ 90 วันปลูกผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร รอบ 2


Adblock test (Why?)


พช.สมุทรสาคร มอบผลผลิตพืชผักสวนครัวฯ เพื่อน้อมถวายเป็นพระราชกุศลเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็ - อาร์วายที9
Read More

ผักไทย Made in Belgium | EU Watch - กรุงเทพธุรกิจ

ผู้แทนจากทีมประเทศไทย ณ กรุงบรัสเซลส์ เดินทางไปเยี่ยมชม 'ทิพย์สวนผัก' บนพื้นที่ประมาณ 3 ไร่ที่เมือง Oud-Turnhout เบลเยียม

“ทิพย์สวนผัก” จากสวนสตรอว์เบอร์รี่ สู่สวนผักไทยในเบลเยียม

“คุณพรทิพย์ ศรีวิเศษ” (คุณทิพย์) เจ้าของสวนผัก "ทิพย์สวนผัก" ได้แบ่งปันประสบการณ์การปลูกผักไทยในเบลเยียมด้วยความภาคภูมิใจ เริ่มจากการปลูกพืชผักไทยเพื่อรับประทานเอง เหลือก็แบ่งให้เพื่อนบ้าง จนปัจจุบันได้ขยายพื้นที่การเพาะปลูกจนกลายเป็นธุรกิจครอบครัวที่ได้รับความสนใจทั้งจากชุมชนไทยในยุโรป และชาวยุโรปเองที่หันมาสนใจพืชผักสมุนไพรไทยมีลูกค้าขับรถมาซื้อผักถึงสวนคุณทิพย์ทั้งจากในเบลเยียมเอง และประเทศใกล้เคียง เช่น เนเธอร์แลนด์ เยอรมนี และลักเซมเบิร์ก รวมถึงคนไทยจากประเทศอื่นในยุโรปที่สนใจจะให้คุณทิพย์ส่งผักให้ทางไปรษณีย์ด้วย

ภายในสวนผักของคุณทิพย์ มีการปลูกพืชผักไทยหลากหลายชนิด อาทิ กะเพรา โหระพา แมงลัก ผักชี ผักชีลาว ขึ้นฉ่าย มะเขือ พริก แตงกวา คะน้า กวางตุ้ง ฟักทอง มะระ ฯลฯ ซึ่งการเริ่มปลูกผักไทยของคุณทิพย์ไม่ได้ใช้ต้นทุนสูง

162470333979

เนื่องจากครอบครัวสามีคุณทิพย์มีประสบการณ์ในการทำสวนสตรอว์เบอร์รี่ในโรงเรือนกว่า 30 ปี และที่สำคัญมีโครงสร้างโรงเรือนสำหรับเพาะปลูก ตลอดจนอุปกรณ์การเกษตรจำนวนหนึ่งอยู่แล้ว คุณทิพย์และสามีจึงตัดสินใจเปลี่ยนสวนสตรอว์เบอร์รี่ซึ่งใคร ๆ ก็ปลูกได้ มาเป็นสวนผักไทยเพียงไม่กี่แห่งในเบลเยียมแทน

คุณทิพย์เล่าวิธีการปลูกผักว่า เริ่มจากการเพาะเมล็ด แล้วจึงนำมาขยายลง “แปลงผักลอยฟ้า” หรือ แปลงผักแบบแขวนซึ่งเดิมใช้ในการปลูกสตรอว์เบอร์รี่ โดยที่สวนผักมีการใช้น้ำจากบ่อกักเก็บน้ำฝนและใช้ปุ๋ยหมักชีวภาพในการบำรุงพืชผัก ซึ่งเป็นการใช้ทรัพยากรหมุนเวียนอย่างคุ้มค่าอีกด้วย

 

ความท้าทายและโอกาสของการปลูกพืชผักไทยในเบลเยียม

ความท้าทายหลักของการปลูกพืชผักไทยในเบลเยียม คือ สภาพอากาศ แสงแดดและอุณหภูมิในการทำการเกษตรที่แตกต่างจากเมืองไทย คุณทิพย์จึงต้องมีการใช้เครื่องทำความร้อนเพื่อควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเรือนให้มีความเหมาะสมกับพันธุ์พืชไทย และมีการใช้ระบบคอมพิวเตอร์เพื่อควบคุมการรดน้ำและใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ที่สวนผัก เป็นการช่วยทุ่นแรงงานคน (เนื่องจากค่าจ้างแรงงานในยุโรปมีราคาสูงเมื่อเทียบกับไทย) และช่วยให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและในปริมาณที่มากขึ้น

การปลูกพืชผักไทยในเมืองหนาวนั้นมีช่วงเก็บเกี่ยวที่จำกัดประมาณ 7 เดือนต่อปี โดยจะเริ่มหว่านเมล็ดตั้งแต่ช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ไปจนกระทั่งเก็บเกี่ยวผลผลิตหมดประมาณเดือนตุลาคม ซึ่งพอเข้าช่วงฤดูหนาวก็จะไม่สามารถทำการเพาะปลูก เพราะแสงแดดไม่เพียงพอและอากาศหนาวเย็นเกินไป ยกเว้นผักฤดูหนาวบางชนิด อาทิ พืชตระกูลกะหล่ำและคะน้า ที่ยังสามารถปลูกได้

นอกจากนี้ การหาตลาดสำหรับสินค้าผักไทย ช่องทางการจัดจำหน่าย และการขนส่งก็เป็นอีกหนึ่งความท้าทาย เนื่องจากผักไทยในยุโรปยังเป็น Niche Market จึงยังไม่มีตลาดกลางรองรับการการซื้อ-ขายผักไทยในเบลเยียม ปัจจุบันร้านขายของเอเชียทั่วไปตามเมืองใหญ่ ๆ ในเบลเยียมก็เลือกขายผักไทยที่นำเข้า และการขนส่งผักสดต้องใช้รถที่มีการควบคุมอุณหภูมิเพื่อถนอมความสดใหม่ของผัก โดยปัจจุบันคุณทิพย์มีการจำหน่ายผักไทยให้ทางร้านอาหารเอเชียและลูกค้ารายย่อยที่สามารถมารับสินค้าที่สวนเองเท่านั้น และกำลังศึกษาช่องทางการจัดจำหน่ายและขนส่งเพิ่มเติมในอนาคต   

162470336717

ไม่ว่าจะเป็นพืชผักไทยที่ปลูกในยุโรป หรือนำเข้ามาจากไทยก็จะต้องผ่านการตรวจสอบเรื่องมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด โดยที่สวนผักของคุณทิพย์ จะมีหน่วยงานท้องถิ่นเข้ามาตรวจเป็นประจำเรื่องการใช้ปุ๋ยและสารเคมีที่จะต้องเป็นชนิดที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น

สหภาพยุโรปมีแนวโน้มที่จะกำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตรซึ่งให้ความสำคัญไม่เพียงแต่กับความปลอดภัยต่อสุขภาพมนุษย์ แต่จะต้องลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมด้วย โดยสหภาพยุโรปได้กำหนดเป้าหมายในการลดการใช้สารเคมีในภาคการเกษตรให้ได้อย่างน้อยร้อยละ 50 ภายในปี ค.ศ. 2030 ตลอดจนเพิ่มพื้นที่ในการทำเกษตรอินทรีย์ในอียูเป็นร้อยละ 25 ของพื้นที่การทำการเกษตรทั้งหมดภายในปี 2573 ตามแผนยุทธศาสตร์ Farm to Fork ภายใต้นโยบาย European Green Deal

นอกจากนั้น อียูยังมีแผนที่จะออกมาตรการเพิ่มเติมเพื่อกระตุ้นความต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์ผ่านโครงการส่งเสริมการจำหน่ายและการจัดซื้อจัดจ้างที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะเป็นการส่งเสริมเทรนด์การบริโภคสินค้าอินทรีย์ในอียูให้มาแรงอย่างต่อเนื่องแน่นอน

ดังนั้น การผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์จึงเป็นโอกาสทางธุรกิจที่น่าสนใจทั้งสำหรับผู้ประกอบการไทยที่สนใจเพาะปลูกผักไทยในอียูหรือการส่งออกผักไทยเพื่อจำหน่ายสู่ตลาดอียู

ทิพย์สวนผัก เป็นอีกหนึ่งตัวอย่างของธุรกิจคนไทยที่ได้นำความรู้และภูมิปัญญาด้านการทำเกษตรกรรมจากประเทศไทยมาปรับใช้ให้เหมาะสมกับประเทศเมืองหนาว และเป็นการส่งเสริมพืชผักไทยให้เป็นที่รู้จักในยุโรปมากขึ้น

คุณทิพย์มีการใช้สื่อโซเชียล อาทิ Facebook และ Youtube ในการสื่อสารกับกลุ่มลูกค้าและสามารถสร้างชื่อเสียงให้สวนผักของตน โดยหากผู้อ่านค้นหาชื่อ ทิพย์สวนผัก ใน Youtube ก็จะเจอวีดีโอกว่า 50 คลิปที่เหล่า Youtuber จากหลายประเทศในยุโรปเดินทางมารีวิวสวนผักไทยในเบลเยียม โดยบางคลิปมียอดวิวเกือบ 800,000 ครั้งเลยทีเดียว ซึ่งนับว่าเป็นแบบอย่างของธุรกิจที่ปรับตัวให้ทันยุคดิจิทัล โดยผู้ที่สนใจสามารถนัดหมายเพื่อเยี่ยมชมสวนของคุณทิพย์ได้ทางโทรศัพท์ที่เบอร์ 0486 80 26 50 (เบลเยียม)

สุดท้ายนี้ แม้ว่าการปลูกผักไทยในยุโรปจะได้รับความนิยมมากขึ้น โดยมีธุรกิจสวนผักไทยในยุโรปเกิดขึ้นหลายแห่ง อาทิ สวนผักไทยบนพื้นที่ 31 ไร่ที่เมือง Nettetal เยอรมนี สวนมะกรูดมะนาวที่เมือง Nijlen เบลเยียม และสวนผักไทยที่เมือง Säffle สวีเดน

ชาวยุโรปรู้จักผักไทยเพิ่มมากขึ้น แต่ปัจจัยความท้าทายทางด้านสภาพภูมิอากาศ ผลผลิตที่มีจำกัด และช่องทางการจัดจำหน่ายของผักไทยที่ปลูกที่นี่ ส่งผลให้ตลาดผักไทยในอียูจึงยังคงต้องพึ่งพาการนำเข้าจากประเทศไทย โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่ไม่มีผลผลิตจากประเทศท้องถิ่น อย่างในช่วงเดือน ม.ค. – มี.ค. ที่ผ่านมา การส่งออกสินค้าผักและผลไม้ของประเทศไทยไปตลาดอียู (27 ประเทศ) มีมูลค่ารวม 480 ล้านบาท ซึ่งแสดงให้เห็นถึงโอกาสทางธุรกิจสำหรับธุรกิจส่งออกสินค้าผักและผลไม้ไทยมาตลาดอียู

ผู้ประกอบการควรติดตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารของอียูอย่างใกล้ชิด และอาจพิจารณาแนวทางการผลิตและส่งออกสินค้าเกษตรอินทรีย์เพิ่มเติม ซึ่งเป็นเทรนด์การบริโภคที่กำลังมาแรงในอียู 

ผู้ประกอบการไทยที่สนใจส่งออกผักและผลไม้สดมายังตลาดอียูสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://thaieurope.net/2020/09/22/export-veg-and-fruits-to-the-eu/ หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมจากสำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศประจำสหภาพยุโรปที่ [email protected]  

ดูบทความทั้งหมดของ EU Watch

Adblock test (Why?)


ผักไทย Made in Belgium | EU Watch - กรุงเทพธุรกิจ
Read More

ตระกูลกะหล่ำระวังหนอนใยผัก - ไทยรัฐ

28 มิ.ย. 2564 05:01 น.

กรมวิชาการเกษตร เตือนเกษตรกรผู้ปลูกพืชตระกูลกะหล่ำ อาทิ กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก คะน้า ผักกาดขาวปลี และผักกาดเขียวปลี ให้เตรียมรับมือการเข้าทำลายของ หนอนใยผัก

จะมีผีเสื้อกลางคืนตัวเต็มวัยเพศเมีย บินมาวางไข่บนใบและใต้ใบพืช เมื่อฝักออกจากไข่ หนอนจะมีลักษณะเรียวยาวหัวแหลมท้ายแหลม จนบางคนเรียกว่า ตัวจรวด ส่วนท้ายมีปุ่มยื่นออกมาเป็น 2 แฉก ตัวหนอนจะแทะกินหัวใบด้านล่างเป็นวงกว้าง และมักจะทิ้งผิวใบด้านบนที่โปร่งแสงเอาไว้ หากมีการระบาดรุนแรงหนอนจะกัดกินใบจนเป็นรูพรุนเหลือแต่ก้านใบ ทำให้ผลผลิตเสียหาย

ข่าวแนะนำ

การป้องกันกำจัด ให้เกษตรกรใช้กับดักกาวเหนียวสีเหลืองที่เป็นทรงกระบอกหรือใช้กระป๋องน้ำมันเครื่องสีเหลืองทาด้วยกาวเหนียวทุก 7-10 วัน/ครั้ง จะสามารถจับผีเสื้อหนอนใยผักได้เฉลี่ย 16 ตัวต่อวันต่อกับดัก ในพื้นที่ 1 ไร่ หากติดตั้ง 80 กับดัก จะสามารถช่วยลดการใช้สารฆ่าแมลงได้มากกว่า 50%

ส่วนการใช้กับดักแสงไฟ ให้ใช้ หลอดสีน้ำเงิน 20 วัตต์เป็นหลอดเรืองแสงที่เหมาะสมใช้จับผีเสื้อ หนอนใยผัก มากที่สุด ซึ่งมีราคาถูกกว่าหลอด blacklight-blue 20 วัตต์ และปลอดภัยจากอันตรายของแสงอัลตราไวโอเลต โดยให้ติดตั้งกับดักแสงไฟไว้รอบนอกแปลงผักพร้อมกันในพื้นที่

หากระบาดมากให้พ่นด้วย สไปนีโทแรม 12% เอสซี อัตรา 40-60 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือ คลอร์ฟีนาเพอร์ 10% เอสซี อัตรา 40-60 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือ อินดอกซาคาร์บ 15% เอสซี อัตรา 40-60 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือ โทรเฟนไพแรด 16% อีซี อัตรา 40-60 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือ ฟิโพรนิล 5% เอสซี อัตรา 60-80 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร...โดยฉีดพ่นสลับกลุ่มสารและใช้ไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อฤดู

กรณีการระบาดลดลง ให้สลับใช้เชื้อแบคทีเรียเพื่อหลีกเลี่ยงหนอนใยผักสร้างความต้านทาน โดยใช้เชื้อแบคทีเรียบาซิลลัสทูริงเยนซิส ในอัตรา 100-200 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร.

สะ–เล–เต

อ่านเพิ่มเติม...

Adblock test (Why?)


ตระกูลกะหล่ำระวังหนอนใยผัก - ไทยรัฐ
Read More

Saturday, June 26, 2021

ปิดตลาดค้าส่งผักใหญ่สุดในสระบุรี หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด 5 ราย - ฐานเศรษฐกิจ

ปิดตลาดวงษ์ทอง ตลาดค้าส่งผักใหญ่ที่สุดในสระบุรี หลังพบพ่อค้าแม่ค้าติดเชื้อโควิด 5ราย


 สาธารณสุขจังหวัดสระบุรี รายงานสถานการณ์โควิด-19 ในจังหวัดสระบุรี ระบุว่า  ขณะนี้ยังพบผู้ป่วยโควิด-19 เพิ่มขึ้นทุกวัน ล่าสุดวันนี้  (26  มิ.ย .64) พบผู้ติดเชื้อโควิด-19 จำนวน 5ราย เป็นพ่อแม่ค้าในตลาดวงษ์ทอง หรือ ตลาดล้ง  ซึ่งเป็นตลาดค้าปลีกส่งผักผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดสระบุรี  จึงมีคำสั่งปิดตลาด เป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 25 มิถุนายนนี้จนถึงวันที่ 27มิถุนายน  2564 โดยปิดเฉพาะในส่วนของพื้นที่ตลาด ส่วนพื้นที่บริเวณโดยรอบยังคงเปิดตามปกติและเปิดในวันที่  28  มิถุนายน ที่จะถึง และเมื่อวานนี้ช่วง 15.00 น. เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเทศบาลเมืองสระบุรี ลงพื้นที่ทำได้เข้ามาฉีดน้ำยาฆ่าเชื้อและทำความสะอาดทั้งตลาด

    วันนี้ (26  มิ.ย .64) ช่วง 10.30 น.ผู้สื่อข่าวไปสำรวจ พบว่าภายในของตลาดวงษ์ทอง หรือตลาดล้ง ไม่มีพ่อค้าแม่ค้าขายของแต่ประการใด ปิดเงียบทั้งตลาด ซึ่งปัจจุบันตลาดแห่งนี้จะมีการซื้อขายกันตั้งแต่  00.00 น. ของทุกวัน  จนถึงเวลา 18.00 น. ของทุกวันนับ 1,000 คน  วันนี้เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเทศบาลเมืองสระบุรีได้ลงพื้นที่ทำการตรวจเพื่อหาเชื้อกลุ่มเสี่ยง โดยมีพ่อค้าแม่ค้า และแรงงานต่างด้าวทั้งชายและหญิงจำนวน400  คน ทั้งชายและหญิง

จากการสอบถาม  นายยุทธวงษ์  วงษ์ทอง   เจ้าของตลาดดังกล่าว ระบุว่า มีรายงานจากสาธารณสุขจังหวัดสระบุรีว่า ในตลาดวงษ์ทอง  มีผู้ติดเชื้อโควิต 19  จำนวน   5  ราย เป็นชายและหญิง  ตอนนี้ได้นำตัวไปเข้าทำการรักษาแล้ว  สาเหตุที่ตลาดแห่งนี้ติดก็คือมีพ่อ-แม่ค้าเดินทางมาจากกรุงเทพมาทำการซื้อขายผักจึงทำให้เกิดติดเชื้อโควิต 19  เราจึงทำการปิดตลาด  เมื่อวานทางเทศบาลเมืองสระบุรีได้นำเจ้าหน้าที่มาทำการล้างตลาดซึ่งในตลาดแห่งหนี้มีแผงค้าจำนวน 200 แผง  มีพ่อค้าแม่ค้า และแรงงานต่างด้าว รวม 400 คน 
 

วันนี้ ทางเทศบาลเมืองสระบุรี โดยกองสาธารณสุขได้นำเจ้าเจ้าหน้าที่มาทำการคัดกรอง และตรวจหาเชื้อกลุ่มเสี่ยง โดยมีพ่อค้าแม่ค้า และแรงงานต่างด้าวทั้งชายและหญิง ไปตรวจ เพื่อความสบายใจทั้งพ่อค้า และแม่ค้า  ทางด้านตลาดไม่ได้นิ่งนอนใจจะทำทุกอย่างตามขั้นตอนของทางสาธารณสุขเพื่อให้ตลาดแห่งหนี้กับมาเปิดใหม่โดยปราศจากเชื้อโควิต 19   

ดังนั้นขอให้มั่นใจ  สำหรับการตรวจในครั้งนี้ ต้องผลทางวิทยาศาตร์ ซึ่งทางกองสาธารสุขเทศบาลเมืองสระบุรีเป็นดูแล  นอกจากนี้ทางตลาด ยังมีเจ้าหน้าที่คัดกรอง ตรวจอุณหภูมิ ฉีดสเปรย์แอลกอฮอล์กับทุกคนที่มาใช้บริการของตลาดอีกด้วย
ดตลาดค้าส่งผักใหญ่สุดในสระบุรี หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด 5ราย

Adblock test (Why?)


ปิดตลาดค้าส่งผักใหญ่สุดในสระบุรี หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด 5 ราย - ฐานเศรษฐกิจ
Read More

Friday, June 25, 2021

'โรลสลัด' เลอค่า ด้วย 'พลังผักสีเขียว' และ 'แตงกวา' - กรุงเทพธุรกิจ

26 มิถุนายน 2564 | โดย หมูหวานชวนชิม

13

วันนี้หมูหวานขอนำเสนอ “พลังผักสีเขียว” อาหารที่มีกากใย และช่วยในการเผาผลาญไขมัน ผนึกกำลังกับ”แตงกวา” ที่อุดมด้วย “สารต้านอนุมูลอิสระ” นำเสนอในรูปแบบของ “โรลสลัด” รับประทานง่าย มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย

162468109975

"โรลสลัด" อร่อยเลอค่าด้วย "พลังผักสีเขียว"

สูตร “โรลสลัด” แสนเลอค่าด้วย “พลังผักสีเขียว” และ “แตงกวา” วันนี้เป็นฝีมือของ วริศรา เตชะวิเชียร ผู้บริหารสาวบริษัท อินฟินิท เปเปอร์ แล็บ จำกัด (Infinite Paper Lab) เป็นเมนูโปรดของเธอ ทำง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ เนื่องจากชีวิตประจำวัน ต้องออกไปพบปะกับลูกค้า เมนูนี้ทำง่ายพกพาใส่กล่องอาหารไปรับประทานในเวลาที่แสนจะเร่งรีบได้

162468109961

เบส-วริศรา เตชะวิเชียร ผู้บริหารสาวบริษัท อินฟินิท เปเปอร์ แล็บ จำกัด (Infinite Paper Lab)

“ถามว่าปกติเข้าครัวบ่อยไหม ส่วนใหญ่เป็นคนชอบทำขนมมากกว่า ทุกวันอาทิตย์ถ้าไม่ทำขนม ทำกับข้าวให้ครอบครัวทาน ชอบที่จะเป็นคนจัดเตรียม จัดใส่จานให้ทุกอย่างดูดี น่าทาน ข้าวสวยต้องใส่พิมพ์แล้วกด เบสเริ่มทำอาหารตั้งแต่เรียนชั้นม.1 เพื่อนชวนไปเรียนทำขนม ก็สนุกดี ครั้งแรกเลยลงมือทำคุ๊กกี้ช็อกโกแลตชิพค่ะ ” 

162468110052

สำหรับวันนี้ทำ “โรลสลัด” เป็นเมนูทำบ่อย เพราะช่วงก่อนหน้านี้น้ำหนักขึ้นเยอะ  จึงหาเมนูที่ตอบโจทย์ เพราะเธอไม่ชอบรับประทาน “แครอท” ตามร้านมักทำเมนู “โรลสลัด” ใส่แครอทเยอะมาก จึงตัดปัญหาด้วยการทำเองเลยดีกว่า แต่ถ้าใครไม่รังเกียจ “แครอท” หมูหวานว่าใส่ลงไปด้วยก็จะอร่อยมีคุณค่าเพิ่มขึ้น เพราะ “แครอท” มีวิตามิน A ช่วยบำรุงสายตา บางครั้งทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์ สลับกับดูมือถือจนแสบตา ตาแห้ง ลุกขึ้นไปทำ “น้ำแครอทสกัด” ดื่มแล้วรู้สึกได้ว่าอาการดีขึ้นทันใด นอกจากนั้นยังช่วยรักษาโรคตาฟาง และต้อกระจก มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยชะลอวัย รักษาโรคความดันโลหิตสูง ลดระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มประสิทธิภาพในระบบการไหลเวียนของโลหิตอีกด้วย

“โรลสลัด” ฝีมือของ คุณเบส วริศรา เตชะวิเชียร สูตรนี้เต็มไปด้วย “พลังผักสีเขียว” และ “แตงกวา” นอกจากนั้นก็เป็นส่วนประกอบของ “โปรตีน” ที่ใครชื่นชอบแบบไหน ก็ใส่ลงไปเพิ่มก่อนม้วนได้เลย “โปรตีน” เช่น ไข่หวาน,ไข่เจียว,แซลมอนรมควัน,ปูอัด หรือ หมูยอ เป็นต้น

162468110070

เบส-วริศรา เตชะวิเชียร กับ "โรลสลัด" จานโปรด 

“พอเริ่มทำ โรลสลัด คุณแม่ก็บอกว่าไหนๆทำแล้ว ก็ทำเผื่อไปฝากลูกค้าของแม่ด้วย ก็เลยกลายเป็นโปรดักฝากลูกค้า นอกจากผักก็จะใส่ ปูอัด หมูยอ และไข่ ถ้าต้องการญี่ปุ่นๆ หน่อยก็จะมียำสาหร่าย ปูอัด โรยด้วยไข่กุ้งนิดหนึ่ง ตามด้วยวาซาบิ มีความหลากหลายให้เลือก เราชอบอะไรก็ใส่เยอะเป็นพิเศษ ยังเป็นคนติดแป้ง ชอบกินแป้งมากก็จะโรยขนมปังกรอบนิดหน่อย ไม่ต้องมีน้ำจิ้มเพราะเราจะทาลงไปบนแผ่นแป้ง เวลาขับรถก็หยิบทานได้เลยไม่ต้องกลัวน้ำจิ้มเลอะรถเพราะเคยทำหกมาแล้วเลยคิดสูตรที่แก้ปัญหานี้ไปเลย”

162468109996

"พลังผักสีเขียว" ร่วมมือกับพลังโปรตีนจาก ไข่เจียว,ไข่หวาน,หมูยอ,แซลมอน และ ปูอัด

นอกจาก “โรลสลัด” ที่ทำในวันนี้ เธอเคยทำ “สลัดผักต้ม” มี “ดอกกะหล่ำ” “เบบี้แครอท” ต้มแล้วหั่นคลุกกับผักสลัดสีเขียวนิดหน่อยเพิ่ม ไส้กรอก ข้าวโพด โรยด้วยขนมปังกรอบ กับน้ำสลัดงาญี่ปุ่น เป็นสูตรที่น่าสนใจ เหมาะกับคนรักสุขภาพเป็นอย่างยิ่ง

162468110080

หั่นไข่หวานเป็นชิ้นตามยาว เตรียมห่อ "โรลสลัด"

ก่อนเข้าครัวลงมือทำ “โรลสลัด” ขอกล่าวถึงคุณประโยชน์ของ “พลังผักสีเขียว” และ “แตงกวา” ให้ฟังคร่าวๆก่อนนะคะว่า ผักสีเขียวอย่างเช่น ผักผลไม้สีเขียวต่างๆทั้งแอปเปิ้ลเขียว องุ่นเขียว ฯลฯ กะหล่ำปลีสีเขียว,บล็อคโคลี,คะน้า,หน่อไม้ฝรั่ง,อโวคาโด,ผักโขม,ถั่วลันเตา,กรีนโอ๊ค,บัตเตอร์เฮด,คอส,ผักกาดแก้ว,เบบี้ร็อคเก็ต,มิซูน่า,ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก,ผักกาดหอม,เคล เป็นต้น “ผักสีเขียว” ช่วยในการเผาผลาญโปรตีน แป้ง และไขมัน รักษาสมดุลของเกลือแร่และแคลเซียมในร่างกาย ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่างๆ แก้ท้องผูก ดีต่อระบบขับถ่าย เพราะมีไฟเบอร์ (กากใย)สูง

“แตงกวา” มีสรรพคุณช่วยแก้กระหาย ลดความร้อนในร่างกาย ทำให้ร่างกายสดชื่น ชุ่มชื้น แถมยังช่วยกำจัดของเสียที่ตกค้างในร่างกาย มี “สารฟีนอล” ต่อต้านอนุมูลอิสระ(Antioxidants)  มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการขับถ่าย ควบคุมน้ำหนักได้ดี แถมยังมีวิตามิน A,B และ C มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของประโยชน์ “พลังผักสีเขียว” ว่าแล้วลุกขึ้นไปหาวัตถุดิบมาทำ “โรลสลัด” กันดีกว่านะคะ

162468109995

ส่วนประกอบ "โรลสลัด" สไตล์ คุณเบส - วริศรา เตชะวิเชียร  

ส่วนประกอบ "โรลสลัด" : ผัดสลัดกรีนโอ๊ค, แตงกวา, ยำสาหร่ายญี่ปุ่น,ปูอัด,ไข่หวานหั่นตามยาว,ไข่เจียวหั่นตามยาว,แซลมอนรมควัน, หมูยอหั่นตามยาว,ไข่กุ้ง,น้ำสลัดวาซาบิ,น้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำสลัดงาญี่ปุ่น (ตามชอบ),แผ่นแป้งปอเปี๊ยะญวน,น้ำเปล่า

วิธีทำ:

นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะแช่น้ำประมาณ 2 นาที, จากนั้นพรมน้ำบนภาชนะที่วางแผ่นแป้งปอเปี๊ยะเล็กน้อยเพื่อที่เวลาม้วนไม่ติดจาน, เลือกน้ำสลัดเช่น วาซาบิ , น้ำสลัดงาญี่ปุ่น หรือซีฟู้ด ทาลงไปบนแผ่นแป้งให้ทั่ว, วางผักสลัดกรีนโอ๊คลงไปด้านใดด้านหนึ่งของแผ่นแป้งตามด้วย หมูยอ, ไข่เจียว, ปูอัด ตามด้วยแตงกวา จากนั้นม้วนโดยเริ่มจากด้านที่มีวัตถุดิบให้แน่น โรลสลัด ชิ้นต่อไปอาจจะเลือกน้ำสลัดแล้วเปลี่ยนวัตถุดิบเช่น แซลมอน กับน้ำสลัดซีฟู้ด หรือ ไข่หวาน ปูอัด กับน้ำสลัดงาเป็นต้น จากนั้นตัดพอดีคำพร้อมเสิร์ฟ

162468109920

นำแผ่นปอเปี๊ยะใส่ลงไปในน้ำแล้วรีบนำขึ้นมาเตรียมห่อกับผัก 

162468109931

เลือกน้ำสลัดวาซาบิ หรือสลัดงา ทาลงบนแผ่นแป้งปอเปี๊ยะญวน 

162468109935

ตามด้วย "ผักสีเขียว" และเนื้อสัตว์ตามชอบ 

162468110031

ม้วนโรลสลัด 

162468110036

ตัด "โรลสลัด"พอดีคำพร้อมเสิร์ฟ 

Adblock test (Why?)


'โรลสลัด' เลอค่า ด้วย 'พลังผักสีเขียว' และ 'แตงกวา' - กรุงเทพธุรกิจ
Read More

ปิดตลาดค้าส่งผักใหญ่สุดในสระบุรี หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด 5 ราย - ฐานเศรษฐกิจ

ปิดตลาดวงษ์ทอง ตลาดค้าส่งผักใหญ่ที่สุดในสระบุรี หลังพบพ่อค้าแม่ค้าติดเชื้อโควิด 5ราย


 สาธารณสุขจังหวัดสระบุรี รายงานสถานการณ์โควิด-19 ในจังหวัดสระบุรี ระบุว่า  ขณะนี้ยังพบผู้ป่วยโควิด-19 เพิ่มขึ้นทุกวัน ล่าสุดวันนี้  (26  มิ.ย .64) พบผู้ติดเชื้อโควิด-19 จำนวน 5ราย เป็นพ่อแม่ค้าในตลาดวงษ์ทอง หรือ ตลาดล้ง  ซึ่งเป็นตลาดค้าปลีกส่งผักผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดสระบุรี  จึงมีคำสั่งปิดตลาด เป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 25 มิถุนายนนี้จนถึงวันที่ 27มิถุนายน  2564 โดยปิดเฉพาะในส่วนของพื้นที่ตลาด ส่วนพื้นที่บริเวณโดยรอบยังคงเปิดตามปกติและเปิดในวันที่  28  มิถุนายน ที่จะถึง และเมื่อวานนี้ช่วง 15.00 น. เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเทศบาลเมืองสระบุรี ลงพื้นที่ทำได้เข้ามาฉีดน้ำยาฆ่าเชื้อและทำความสะอาดทั้งตลาด

    วันนี้ (26  มิ.ย .64) ช่วง 10.30 น.ผู้สื่อข่าวไปสำรวจ พบว่าภายในของตลาดวงษ์ทอง หรือตลาดล้ง ไม่มีพ่อค้าแม่ค้าขายของแต่ประการใด ปิดเงียบทั้งตลาด ซึ่งปัจจุบันตลาดแห่งนี้จะมีการซื้อขายกันตั้งแต่  00.00 น. ของทุกวัน  จนถึงเวลา 18.00 น. ของทุกวันนับ 1,000 คน  วันนี้เจ้าหน้าที่สาธารณสุขเทศบาลเมืองสระบุรีได้ลงพื้นที่ทำการตรวจเพื่อหาเชื้อกลุ่มเสี่ยง โดยมีพ่อค้าแม่ค้า และแรงงานต่างด้าวทั้งชายและหญิงจำนวน400  คน ทั้งชายและหญิง

จากการสอบถาม  นายยุทธวงษ์  วงษ์ทอง   เจ้าของตลาดดังกล่าว ระบุว่า มีรายงานจากสาธารณสุขจังหวัดสระบุรีว่า ในตลาดวงษ์ทอง  มีผู้ติดเชื้อโควิต 19  จำนวน   5  ราย เป็นชายและหญิง  ตอนนี้ได้นำตัวไปเข้าทำการรักษาแล้ว  สาเหตุที่ตลาดแห่งนี้ติดก็คือมีพ่อ-แม่ค้าเดินทางมาจากกรุงเทพมาทำการซื้อขายผักจึงทำให้เกิดติดเชื้อโควิต 19  เราจึงทำการปิดตลาด  เมื่อวานทางเทศบาลเมืองสระบุรีได้นำเจ้าหน้าที่มาทำการล้างตลาดซึ่งในตลาดแห่งหนี้มีแผงค้าจำนวน 200 แผง  มีพ่อค้าแม่ค้า และแรงงานต่างด้าว รวม 400 คน 
 

วันนี้ ทางเทศบาลเมืองสระบุรี โดยกองสาธารณสุขได้นำเจ้าเจ้าหน้าที่มาทำการคัดกรอง และตรวจหาเชื้อกลุ่มเสี่ยง โดยมีพ่อค้าแม่ค้า และแรงงานต่างด้าวทั้งชายและหญิง ไปตรวจ เพื่อความสบายใจทั้งพ่อค้า และแม่ค้า  ทางด้านตลาดไม่ได้นิ่งนอนใจจะทำทุกอย่างตามขั้นตอนของทางสาธารณสุขเพื่อให้ตลาดแห่งหนี้กับมาเปิดใหม่โดยปราศจากเชื้อโควิต 19   

ดังนั้นขอให้มั่นใจ  สำหรับการตรวจในครั้งนี้ ต้องผลทางวิทยาศาตร์ ซึ่งทางกองสาธารสุขเทศบาลเมืองสระบุรีเป็นดูแล  นอกจากนี้ทางตลาด ยังมีเจ้าหน้าที่คัดกรอง ตรวจอุณหภูมิ ฉีดสเปรย์แอลกอฮอล์กับทุกคนที่มาใช้บริการของตลาดอีกด้วย
ดตลาดค้าส่งผักใหญ่สุดในสระบุรี หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด 5ราย

Adblock test (Why?)


ปิดตลาดค้าส่งผักใหญ่สุดในสระบุรี หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด 5 ราย - ฐานเศรษฐกิจ
Read More

ปิดตลาด "ล้งผักสระบุรี" หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด เร่งตรวจคัดกรอง กว่า 400 คน - ประชาชาติธุรกิจ

ปิดตลาด “ล้งผักสระบุรี” หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด เร่งตรวจคัดกรองคนงานและพ่อค้าแม่ค้า กว่า 400 คน

เมื่อวันที่ 25 มิถุนายน 2564 สำนักงานประชาสัมพันธ์รายงานว่า ได้มีการสั่งปิดตลาดผักหลัง บขส.สระบุรี  3 วัน หลังจากพบคนงานติดเชื้อโควิด 19 และสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี เทศบาลเมืองสระบุรี ได้เข้าดำเนินการฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อและล้างตลาดเต็มพื้นที่ 

ขณะที่ผู้ประกอบการเจ้าของตลาดให้พ่อค้าแม่ค้าและคนงานเข้ารับการตรวจคัดกรองทั้งหมด เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้ค้าและประชาชนผู้บริโภค

จากที่มีข่าวว่ามีผู้ติดเชื้อโควิด 19 ในตลาดแห่งหนึ่งในตัวเมืองสระบุรี ซึ่งแม่ค้าพ่อค้ายืนยันว่ามีการติดเชื้อจริงแต่เป็นคนงานภายในตลาดไม่ใช่แม่ค้า ทำให้เกิดความวิตกกังวลของแม่ค้าในตลาดดังกล่าวและประชาชนทั่วไปที่มาจับจ่ายซื้อของ ต่อมาสื่อสังคมออนไลน์ของจังหวัดสระบุรีได้มีการแจ้งประชาสัมพันธ์ว่าจะมีการปิดตลาดล้ง หรือตลาดผัก เพื่อทำการฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อ ซึ่งก็มีรายงานว่าแรงงานดังกล่าวอาจจะเป็นแรงงานต่างด้าว ซึ่งถ้าหากเป็นเช่นนั้นจริงก็จะมีจำนวนผู้ที่ติดเชื้อ อาจจะมีมากกว่าที่มีการเผยแพร่ไทม์ไลน์ ก่อนหน้านี้ 

ประกอบกับได้มี timeline จากผู้ค้าผักในกรุงเทพฯติดเชื้อโควิด และเดินทางมาที่ตลาดดังกล่าว ทำให้ประชาชนวิตกกังวล เกรงว่าจะเป็นคลัสเตอร์ตลาดของจังหวัดสระบุรี

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี และคณะกรรมการควบคุมโรคติดต่อ จังหวัดได้ประสานให้มีการปิดตลาดชั่วคราวเพื่อฉีดพ่นยาทำความสะอาด แต่ทางเจ้าของตลาดได้ประกาศและกำหนดปิดตลาดรวม 3 วัน ระหว่างวันที่ 25 -27 มิถุนายน 2564 โดยจะได้มีการฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อทำความสะอาดทั้งหมด เต็มพื้นที่

ขณะเดียวกันผู้ประกอบการเจ้าของตลาด ได้เห็นถึงความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยและการปฏิบัติตามมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของทางราชการอย่างเข้มงวด จึงจะให้พ่อค้าแม่ค้าและคนงานทั้งหมดทำการตรวจคัดกรองหาเชื้อในวันศุกร์ที่ 25 มิถุนายนนี้ (ตรวจฟรี) เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ประกอบการร้านค้าและประชาชนที่มาจับจ่ายซื้อของในตลาด โดยจะเปิดตลาดอีกครั้งในวันจันทร์ที่ 28 มิถุนายน 2564 

ล่าสุดมีการระบุแล้วว่า พ่อค้าแม่ค้าจากกรุงเทพฯมาทำการซื้อขายผัก ทำให้พ่อค้าแม่ค้าในตลาดติดเชื้อโควิด 5 ราย  สาธารณสุขจังหวัดสระบุรี โรงพยาบาลสระบุรี เจ้าหน้าที่ควบคุมโรค เทศบาลเมืองสระบุรี ได้นำเจ้าหน้าที่ตรวจหาเชื้อกลุ่มเสี่ยงพ่อค้าแม่ค้า ชายหญิง และแรงงานต่างด้าว ในตลาดรวมกว่า 400 คน   

สำหรับตลาดวงษ์ทอง หรือ ตลาดล้ง  เป็นแหล่งซื้อขายผักและสินค้าอุปโภคและบริโภคประเภททั้งปลีกและส่ง รายใหญ่ที่สุดในจังหวัดสระบุรี  โดยการปิดตลาด เป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 25 มิถุนายนนี้จนถึงวันที่ 27 มิถุนายน  2564 ปิดเฉพาะในส่วนของพื้นที่ตลาด ส่วนพื้นที่บริเวณโดยรอบยังคงเปิดตามปกติและเปิดตลาดในวันที่  28  มิถุนายน 2564

Adblock test (Why?)


ปิดตลาด "ล้งผักสระบุรี" หลังพบผู้ติดเชื้อโควิด เร่งตรวจคัดกรอง กว่า 400 คน - ประชาชาติธุรกิจ
Read More

ปิดตลาดล้งผักสระบุรี 3 วัน หลังพบคนงานติดเชื้อโควิด - ผู้จัดการออนไลน์

สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสระบุรี โพสต์ระบุว่า ตลาดผักหลัง บขส.สระบุรี ประกาศปิดให้บริการค้าขาย 3 วัน หลังจากพบคนงานติดเชื้อโควิด-19 และสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี เทศบาลเมืองสระบุรี ได้เข้าดำเนินการฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อและล้างตลาดเต็มพื้นที่ ขณะที่ผู้ประกอบการเจ้าของตลาดให้พ่อค้าแม่ค้าและคนงานเข้ารับการตรวจคัดกรองทั้งหมด เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้ค้าและประชาชนผู้บริโภค

จากที่มีข่าวว่ามีผู้ติดเชื้อโควิด 19 ในตลาดแห่งหนึ่งในตัวเมืองสระบุรี ซึ่งแม่ค้าพ่อค้ายืนยันว่ามีการติดเชื้อจริง แต่เป็นคนงานภายในตลาดไม่ใช่แม่ค้า ทำให้เกิดความวิตกกังวลของแม่ค้าในตลาดดังกล่าวและประชาชนทั่วไปที่มาจับจ่ายซื้อของ ต่อมาสื่อสังคมออนไลน์ของจังหวัดสระบุรีได้มีการแจ้งประชาสัมพันธ์ว่า จะมีการปิดตลาดล้ง หรือตลาดผัก เพื่อทำการฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อ ซึ่งก็มีรายงานว่าแรงงานดังกล่าวอาจจะเป็นแรงงานต่างด้าว ซึ่งถ้าหากเป็นเช่นนั้นจริงก็จะมีจำนวนผู้ที่ติดเชื้อ อาจจะมีมากกว่าที่มีการเผยแพร่ไทม์ไลน์ ก่อนหน้านี้

ประกอบกับได้มี timeline จากผู้ค้าผักในกรุงเทพฯติดเชื้อโควิด และเดินทางมาที่ตลาดดังกล่าว ทำให้ประชาชนวิตกกังวล เกรงว่าจะเป็นคลัสเตอร์ตลาดของจังหวัดสระบุรี

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระบุรี และคณะกรรมการควบคุมโรคติดต่อ จังหวัดได้ประสานให้มีการปิดตลาดชั่วคราวเพื่อฉีดพ่นยาทำความสะอาด แต่ทางเจ้าของตลาดได้ประกาศและกำหนดปิดตลาดรวม 3 วัน ระหว่างวันที่ 25 -27 มิถุนายน 2564 โดยจะได้มีการฉีดพ่นยาฆ่าเชื่อทำความสะอาดทั้งหมด เต็มพื้นที่

ขณะเดียวกันผู้ประกอบการเจ้าของตลาด ได้เห็นถึงความสำคัญในเรื่องความปลอดภัยและการปฏิบัติตามมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของทางราชการอย่างเข้มงวด จึงจะให้พ่อค้าแม่ค้าและคนงานทั้งหมดทำการตรวจคัดกรองหาเชื้อในวันศุกร์ที่ 25 มิถุนายนฯ นี้ (ตรวจฟรี) เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ประกอบการร้านค้าและประชาชนที่มาจับจ่ายซื้อของในตลาด โดยจะเปิดตลาดอีกครั้งในวันจันทร์ที่ 28 มิถุนายน 2564

ล่าสุดมีการระบุแล้วว่า พ่อค้าแม่ค้าจากกรุงเทพฯมาทำการซื้อขายผัก ทำให้พ่อค้าแม่ค้าในตลาดติดเชื้อโควิด 5 ราย สาธารณสุขจังหวัดสระบุรี โรงพยาบาลสระบุรี เจ้าหน้าที่ควบคุมโรค เทศบาลเมืองสระบุรี ได้นำเจ้าหน้าที่ตรวจหาเชื้อกลุ่มเสี่ยงพ่อค้าแม่ค้า ชายหญิง และแรงงานต่างด้าว ในตลาดรวมกว่า 400 คน

สำหรับตลาดวงษ์ทอง หรือ ตลาดล้ง เป็นแหล่งซื้อขายผักและสินค้าอุปโภคและบริโภคประเภททั้งปลีกและส่ง รายที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดสระบุรี โดยการปิดตลาด เป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 25 มิถุนายนนี้จนถึงวันที่ 27 มิถุนายน 2564 ปิดเฉพาะในส่วนของพื้นที่ตลาด ส่วนพื้นที่บริเวณโดยรอบยังคงเปิดตามปกติและเปิดในวันที่ 28 มิถุนายนฯ นี้

Adblock test (Why?)


ปิดตลาดล้งผักสระบุรี 3 วัน หลังพบคนงานติดเชื้อโควิด - ผู้จัดการออนไลน์
Read More

Thursday, June 24, 2021

แบ่งปัน! ชาวไทยเชื้อสายกะเหรี่ยงมอบพืชผักกว่า 2 ตัน ให้ผู้ได้รับผลกระทบโควิด-19 - ผู้จัดการออนไลน์



ราชบุรี - ชาวไทยเชื้อสายกะเหรี่ยงชายแดนไทย-พม่า นำพืชผักทางการเกษตรมามอบให้อำเภอสวนผึ้ง แจกจ่ายให้ผู้ที่เดือดร้อนและได้รับผลกระทบจากพิษโควิด-19 รวม 2 ตัน

วันนี้ (24 มิ.ย.) ที่ว่าการอำเภอสวนผึ้ง อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี นายสมบัติ วริทธิกรกุล อายุ 57 ปี อดีตผู้ใหญ่บ้าน ม.6 ต.ตระนาวศรี อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี พร้อมด้วย น.ส.หรรษา ประจัน อายุ 44 ปี ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน พร้อมทั้งชาวบ้านในหมู่บ้านห้วยน้ำหนัก หมู่บ้านพุระกำ ร่วมกันนำเอาพืชผักทางการเกษตรที่ปลอดสารพิษ กว่า 20 ชนิด รวม 2 ตัน มามอบให้อำเภอสวนผึ้ง เพื่อจัดสรรแบ่งปันให้ชาวบ้านที่ได้รับผลกระทบจากพิษโควิด-19 โดยมีนายอดุลย์ ถาวรกุล นายอำเภอสวนผึ้งเป็นตัวแทนรับมอบพืชผักทางการเกษตรจากชาวบ้าน

นายสมบัติ กล่าวว่า ตนอยู่ในพื้นที่ต้นน้ำ เลยคิดว่าทั่วประเทศมีส่วนในการช่วยเหลือในยามตกทุกข์ได้ยาก เลยมีคนมาปรึกษาว่า เราจะรวมผักกันมามอบให้มูลนิธิ และทางอำเภอ เพื่อจัดสรรให้คนที่ยากไร้ ประกอบกับช่วงนี้เป็นช่วงโควิด-19 คนไม่สามารถออกไปทำงานข้างนอกได้ วันนี้เป็นนิมิตหมายที่ดีจึงได้ประสานกับทางอำเภอเพื่อให้มามอบผักในวันนี้ ซึ่งของที่ได้มามอบให้ในวันนี้อาจจะไม่มีค่าอะไร แต่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ที่ได้มาแบ่งปันให้คนที่ตกทุกข์ได้ยาก

นายอดุลย์ นายอำเภอกล่าวว่า สำหรับวันนี้ได้มีตัวแทนชาวบ้าน หมู่บ้านห้วยน้ำหนัก มามอบพืชผักทางการเกษตร ซึ่งเป็นคนที่มีความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ คิดถึงพี่น้องที่ได้รับความลำบากและได้รับผลกระทบจากสถานการณ์การแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ได้ร่วมมือร่วมใจ นำพืชผักผลไม้ และสิ่งต่างๆ ที่ได้ปลูกในพื้นที่ จึงได้นำมาแบ่งปันให้ชาวบ้าน คนที่เดือดร้อน และเจ้าหน้าที่ที่ปฏิบัติงานมนพื้นที่อำเภอสวนผึ้ง ในนามของอำเภอสวนผึ้ง ต้องขอขอบคุณ และจะสานต่อเจตนารมณ์ที่ได้มามอบให้ทางอำเภอสวนผึ้ง โดยการจัดสรรปันส่วนให้ผู้ที่ได้รับความเดือดร้อน ซึ่งคาดว่าวันนี้จะนำไปมอบให้พี่น้องประชาชนในพื้นที่ได้รับประทาน และนอกจากนี้ ผักผลไม้เหล่านี้ยังปลอดภัยไม่มีสารพิษ

ทั้งนี้ ชาวบ้านหมู่บ้านห้วยน้ำหนัก บ้านพุระกำ เป็นหมู่บ้านต้นน้ำ มีดินที่อุดมสมบูรณ์ และมีการปลูกพืชผักทางการเกษตรอยู่เป็นจำนวนมาก ชาวบ้านในพื้นที่จึงได้คิดกันว่าอยากจะช่วยเหลือผู้ที่ได้รับความเดือดร้อนจากพิษโควิด-19 ที่กำลังแพร่ระบาดจึงได้คิดนำเอาพืชผักที่ตนเองปลูกไว้กินไว้ขาย แบ่งมาช่วยเหลือ จึงทำให้มีหลากหลายชนิด และเป็นจำนวนมากขนาดนี้


Adblock test (Why?)


แบ่งปัน! ชาวไทยเชื้อสายกะเหรี่ยงมอบพืชผักกว่า 2 ตัน ให้ผู้ได้รับผลกระทบโควิด-19 - ผู้จัดการออนไลน์
Read More

คุ้ยประวัติ “เอก สวนผัก” เล็งฟันข้อหา “ผู้มีอิทธิพล” วอนชาวบ้านร่วมแจ้งเบาะแส - ผู้จัดการออนไลน์

เค้นประวัติ “ เอก สวนผัก” ค้นบ้าน ยังไม่พบเชื่อมโยงคดีเงินกู้นอกระบบ ประสาน บก.สส.บช.น.ร่วมสืบ เล็งฟันข้อหา “ผู้มีอิทธิพล” วอนชาวบ้านช่วยแ...