ถั่วพุ่มให้ผลดกและให้ผลผลิตยาวนาน และทะยอยให้ลูกเพียงพอ ต่อความต้องการในการทำอาหารแต่ละครั้งอย่างพอเหมาะพอดี เก็บกินได้เรื่อย ๆ เก็บกินจนเพลิน จนกระทั่งสิ้นหน้าร้อนพอดี ประกอบอาหารได้หลายเมนู ทั้งเป็นผักทานเคียงกับน้ำพริก ผัด แกง ทอด ส้มตำ อร่อยทุกเมนูถูกใจกันทั้งบ้านค่ะ
แตงโมในสวนที่ปลูก ใช้ปุ๋ยหมักธรรมชาติล้วน ๆ ปลอดสารเคมี รสชาติหวานอร่อยเหมือนปลูกที่ไทย
เมล็ดพันธุุ์ผักบุ้ง ที่หิ้วมาจากไทยหนึ่งกิโลกรัม ปลูกไว้เริ่มโตละ ทำให้คิดถึงผัดผักบุ้งไฟแดงขึ้นมาเลย
แตงกวา อวดลูกดก ลูกใหญ่ไม่น้อยหน้า ทำเครื่องเคียงจิ้มกับน้ำพริกปลาทูน่า น้ำพริกอ่อง ตำแตง อร่อย ๆ รสแซบ ๆ จี๊ด จ๊าด ถึงใจคอส้มตำอย่างเรา ๆ ไปเลย
ผักกาดได้เยอะมาก ๆ เป็นรถเข็นเลย ส่วนฟักทองปลูกได้ลูกใหญ่มั่ก ๆ คนฝรั่งเศส อึ้ง ทึ่ง ยกนิิ้วโป้งให้เลยค๊า เห็นผลผลิตที่ปลูกมากับมือแล้ว รู้สึกดีใจมากที่ปลูกพืชผักไทย ๆ ได้ในต่างแดน แถมปลูกง่าย ไม่มีโรค ไม่มีแมลงมากิน ดูแลง่ายด้วยค่ะ ท้ายนี้มีผักไทยที่สู้ความหนาวและหิมะได้อย่างน่าทึ่งและอัศจรรย์มากแบบคาดไม่ถึงคือ ผักแพว คื่นช่าย และ ตะไคร้ สู้หนาวได้สบาย ๆ ไม่ตายเลยค่ะ
แม่บ้านไทยในฝรั่งเศส กับการปลูกพืชผักสยามในเมืองหนาว - ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ TrueID In-Trend แพลตฟอร์มบทความ Lifestyle สำหรับคนหนุ่มสาว เกี่ยวกับชุมชนและความหลงใหลใน ชีวิตประจำวัน, ร้านอาหาร และแฟชั่นความงาม
Read More
No comments:
Post a Comment