ส่งผักส่งใจ เซฟติสท์ฟาร์ม - ตลาดเวิ้งว้าง ไร้ผู้คน ชั้นวางสินค้าว่างเปล่า - ข่าวสด

ส่งผักส่งใจ เซฟติสท์ฟาร์ม – ตลาดเวิ้งว้าง ไร้ผู้คน ชั้นวางสินค้าว่างเปล่าปราศจากอาหารในร้านสะดวกซื้อหรือตามห้างสรรพสินค้า เป็นภาพที่ เกิดขึ้นเมื่อประเทศไทยเผชิญหน้ากับวิกฤตโรคระบาดตั้งแต่ปี 2563

เกาะติดข่าว กดติดตาม ข่าวสด

ความตื่นตระหนกทำให้หลายบ้านหลายครอบครัวพากันกักตุนอาหารสด อาหารแห้งน้ำดื่ม และวัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นในการป้องกันเชื้อโควิด-19 ส่งผลกระทบต่อ ทุกชีวิตโดยเฉพาะชีวิตของผู้คนที่อาศัย อยู่ในเมืองใหญ่

เพราะพึ่งพาตนเองด้านอาหารได้น้อย ทำให้คนเมืองมีวิถีการบริโภคโดยการซื้อเป็นหลัก เมื่อตลาด ร้านรวงใกล้บ้านปิดตัว การขนส่งสินค้าโลจิสติกส์ในหลายพื้นที่หยุดชะงัก

มีกำลังซื้อแต่ก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีอาหารตกถึงท้อง ความมั่นคงทางอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญใกล้ตัวเพราะคนเราต้องกินทุกวัน

วิกฤตที่เกิดขึ้นจึงเป็นที่มาของ.. SAFETist Farm (เซฟติสท์ ฟาร์ม) สวนเกษตรริมคลองบางมดย่านทุ่งครุ ชานเมืองกรุงเทพ มหานคร

เซฟติสท์ฟาร์ม เป็นกลุ่มเพื่อน พี่ น้อง คนรุ่นใหม่ ที่สนใจการอยู่การกิน มีจุดหมายในการสร้างแหล่งผลิตอาหารที่ปลอดภัย และอุ่นใจ แจกจ่าย แบ่งปัน

แรกเริ่มลงแรง ทั้งหนัก ทั้งเหนื่อย เพราะดินที่เหนียวจนแทบไม่มีอินทรียวัตถุ ปัญหาน้ำเค็ม น้ำขึ้น น้ำลง เนื่องจากพื้นที่ผลิตอยู่ชิดริมคลอง เหล่าสมาชิกแต่ละคนก็ไม่เคยทำเกษตรมาก่อน

เกษตรกรมือใหม่จึงพากันศึกษาหาความรู้ทั้งเรื่องการหมักดิน ปรุงดิน การทำน้ำหมักชีวภาพ เลี้ยงไก่ เลี้ยงปลา ปรับประยุกต์ ลดต้นทุน ใช้ทรัพยากรรอบตัวให้เกิดประโยชน์สูงสุด ทดลองผิดถูก ลงมือทำ และไม่หยุดเรียนรู้

จากที่ดินไร่เศษ วันนี้ขยับขยายราว 2 ไร่ แวดล้อมไปด้วยอาหารพืชผักปลอดสาร มีปลาในบ่อ มีไข่ในเล้า ไม่ต้องอาศัยปุ๋ย ยา แต่ก็ให้ผลตอบแทนคุ้มค่า เป็นตู้กับข้าวหล่อเลี้ยงสมาชิกกว่า 30 ครอบครัว

นอกจากนำมาซึ่งสุขภาพกายใจของผู้ปลูกผู้กินแล้ว ผักแปลงเล็กๆ แห่งนี้ยังเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ถูกอกถูกใจลูกหลานสมาชิกและเด็กๆ ในชุมชน ได้ใช้เวลาอย่างมีความสุขร่วมกันโดยมีพืชผักเชื่อมประสาน

แต่ในขณะนี้เด็กๆ ที่เคยเข้ามาเที่ยวเล่นในฟาร์มกำลังยากลำบากเนื่องด้วยสถานการณ์โควิดระบาดในชุมชน ผู้ปกครอง พ่อแม่ รวมทั้งเด็กๆ กำลังป่วยไข้ ต้องกักตัว รักษาตัวในชุมชน

ระยะนี้ พี่ๆ ที่เซฟติสท์ฟาร์มจึงเร่งปลูก รีบผลิต อย่างเต็มกำลังเพื่อปันผักส่งใจไปเยี่ยมเด็กๆ

ในชุมชนใต้สะพานโซน 1 ทุ่งครุ

น้องฟ้า เด็กหญิงกานดา แช่มมัจฉา แวะเวียนมาวิ่งเล่น ปลูกผักทำกิจกรรมที่ฟาร์มประจำ

ช่วงนี้งดออกจากชุมชน รู้สึกดีใจที่พี่ๆ มาเยี่ยมเยียน

“หนูคิดถึงพี่ๆ แล้วก็คิดถึงธรรมชาติที่ฟาร์ม อยากเล่นน้ำ อยากปลูกผัก หนูอยากไปอีกมากเลย อยากให้โควิดหมดไปเร็วๆ หรือหายไปจากโลกนี้เลยค่ะ”

ติดตามภารกิจส่งผัก ส่งใจให้เด็กๆ ในชุมชนใต้สะพานโซน 1 ทุ่งครุ และร่วมชื่นชมพลังความสามัคคี ในทุ่งแสงตะวัน ตอน ส่งผักส่งใจ เช้าวันเสาร์ที่ 11 กันยายน เวลา 05.05 น. ช่อง 3 กด 33 และเวลา 07.30 น. ทาง facebook ทุ่งแสงตะวัน

กนกวรรณ อำไพ

Adblock test (Why?)

ส่งผักส่งใจ เซฟติสท์ฟาร์ม - ตลาดเวิ้งว้าง ไร้ผู้คน ชั้นวางสินค้าว่างเปล่า - ข่าวสด
Read More